Sarah Consoli is a former Economist with the Agrifood Economics Division of FAO. Her work has focused on agricultural price and trade policies in developing countries and forced labour in rural and urban areas. Prior to FAO, she worked at a nonprofit organization developing and managing an employment program for at-risk youth. She received her Master of Science in Agricultural and Resource Economics from the University of California, Davis.
Sarah Consoli est une ancienne économiste de la Division de l'économie agroalimentaire de la FAO. Ses travaux ont porté sur les politiques de prix et de commerce agricoles dans les pays en développement et sur le travail forcé dans les zones rurales et urbaines. Avant d'entrer à la FAO, elle a travaillé dans une organisation à but non lucratif pour développer et gérer un programme d'emploi pour les jeunes à risque. Elle a obtenu une maîtrise en sciences de l'économie agricole et des ressources à l'Université de Californie, à Davis.
Sarah Consoli es ex economista de la División de Economía Agroalimentaria de la FAO. Su trabajo se ha centrado en las políticas comerciales y de precios agrícolas en los países en desarrollo y en el trabajo forzoso en zonas rurales y urbanas. Antes de trabajar en la FAO, trabajó en una organización sin ánimo de lucro desarrollando y gestionando un programa de empleo para jóvenes en situación de riesgo. Obtuvo un máster en Economía Agrícola y de los Recursos en la Universidad de California, Davis.